چرا برای ساخت یخچال‌های بزرگ از آجر استفاده نمی‌کنند؟

[bazarpanel]

وقتی صحبت از یخچال‌های بزرگ یا سردخانه‌های صنعتی می‌شود، خیلی‌ها تصور می‌کنند با یک اتاق معمولی مواجه هستند که فقط در آن دستگاه سرمایشی قوی نصب شده است. اما ساخت یک سردخانه اصول خاص خودش را دارد و یکی از مهم‌ترین بخش‌ها، انتخاب نوع دیواره‌هاست.

چرا از آجر، بلوک یا سیمان استفاده نمی‌شود؟ مگر این مصالح مقاوم‌تر نیستند؟​

پاسخ ساده است: چون این مصالح عایق حرارتی مناسبی نیستند.

سردخانه فقط ایجاد سرما نیست، حفظ آن هم مهم است​

فرض کنید یک لیوان آب یخ را در تابستان روی میز بگذارید. اگر آن را عایق نکنید یا درون یخدان قرار ندهید، خیلی زود ذوب می‌شود. سردخانه هم همین‌طور است. دستگاه‌های سرمایشی فقط بخشی از کار را انجام می‌دهند. اگر دیوارها نتوانند جلوی ورود گرما را بگیرند، سرمای داخل به سرعت از بین می‌رود و دستگاه سرمایشی باید به‌صورت مداوم کار کند. این موضوع باعث افزایش مصرف برق، استهلاک تجهیزات و هزینه‌های بیشتر می‌شود.

چرا آجر گزینه مناسبی نیست؟​

• آجر و بلوک گرما را به راحتی از بیرون به داخل منتقل می‌کنند.
• سنگین هستند و اجرای آن‌ها زمان‌بر و پرهزینه است.
• رطوبت را جذب می‌کنند که در محیط‌های سرد می‌تواند موجب کپک‌زدگی یا خرابی دیوارها شود.
• تعمیر یا جابجایی آن‌ها بسیار دشوار و هزینه‌بر است.

چه جایگزینی استفاده می‌شود؟​

در ساخت سردخانه‌ها از مصالحی به نام ساندویچ پانل سردخانه‌ای استفاده می‌شود. این مصالح شامل دو لایه ورق فلزی با یک هسته عایق (معمولاً فوم پلی‌اورتان) در وسط هستند.
مزایای ساندویچ پانل سردخانه‌ای:

• بسیار سبک و سریع‌النصب
• عایق بسیار خوب در برابر حرارت و رطوبت
• سطحی قابل شست‌وشو و بهداشتی
• قابلیت تعویض یا جابجایی در صورت نیاز
• کاهش چشمگیر مصرف انرژی و بار دستگاه سرمایشی

ساندویچ پانل سردخانه چیست؟​

پانل سردخانه مصالح پیش ساخته ای است که از دو لایه ورق فلزی، و یک لایه فوم عایق ساخته می شود. این ساختار ساندویچ مانند و لایه ای باعث می شود تا در برابر ضربه استحکام بالا و همچنین در خصوص سردخانه ها، از ورود و خروج هوا جلوگیری می کند.

جمع‌بندی​

سردخانه فقط یک فضای سرد نیست؛ بلکه یک سیستم مهندسی‌شده برای حفظ دمای مناسب در شرایط خاص است. مصالح سنتی مثل آجر و بلوک مناسب ساختمان‌های مسکونی هستند، اما برای سردخانه که هدف آن مقابله با گرما و حفظ سرمایش است، باید از مصالح تخصصی مانند ساندویچ پانل استفاده کرد.