مدیریت کافی شاپ ، عامل موفقیت کافی شاپ

sanaz99

New Member
برای داشتن یک کافی شاپ موفق و پردرآمد ، به یک مدیر کافی شاپ خبره و حرفه ای نیاز است. که از ابتدای احداث و تاسیس کافی شاپ بهترین مکان را برای این منظور انتخاب کند و همچنین کافی شاپ را طبق سلیقه عموم مردم جامعه طراحی و دیزاین کند و مکانی آرام و زیبا برای مشتریان فراهم کند.
پس از تاسیس کافی شاپ مدیریت کافی شاپ ، وظیفه مدیریت قسمت های مختلف کافی شاپ ، مدیریت نیروی انسانی و همچنین مدیریت امور مالی را بر عهده دارد . و در نهایت یک مدیر کافی شاپ می بایستی با روش تهیه و سرو انواع نوشیدنی های گرم همچون انواع قهوه ، چای ودمنوش ها ، انواع نوشیدنی های سرد همچون انواع اسموتی ها ، انواع شیک ها و... ، انواع کیک ها ، دسرها و بستنی ها و به طور کلی امور مربوط به آشپزخانه کافی شاپ نیز تا حدودی آشنا باشد. تا بتواند کیفیت سفارش های تحویلی به مشتریان را بسنجد.
امروز برای آموزش مطالب فوق الذکر نیاز به آموزش آکادمیک می باشد. که با شرکت در دوره های مربوطه حوزه تشریفات از جمله دوره های آموزش کافی شاپ می ‌توانید مهارت لازم را کسب کنید.
 

جدیدترین ارسال ها

بالا