فارسی نویسی در فوتوشاپ تقریبا ربطی به ورژن ویندوز نداره.
کافیه که شما زبان فارسی را در ویندوز نصب کرده باشی.
شما از چه ورژنی (فوتوشاپ) استفاده میکنید ؟
برای فارسی نویسی مستقیم در فوتوشاپ (بدون واسطه) باید از نسخه های Middle East یا همون خاور میانه استفاده کنید.
Adobe Photoshop CS ME فرضا یکی از این ورژن هاست که از لحاظ استاندارد های نوشتاری با زبان های راست به چپ سازگاری داره.
نیازی هم به فونت های خاصی نیست. میتونید با قلم های معمولی فارسی هم در اونها تایپ کنید.