آشپزی ملل، نیازمند آموزش

sanaz99

New Member
درباره آشپزی ملل چه می دانید؟ از قدیم گفته اند که آشپزهای ملل بسیار حرفه ای تر و چیره دست تر از سایر آشپزان و سرآشپزان می باشند. چرا که آنان با تسلط بر منوهای ملل و غذاهای مختلف از قاره ها و کشورهای مختلف، دانش و تجربه خود در زمینه آشپزی را به نوعی بین المللی و جهانی کرده اند.

اما خب قرار گرفتن در جایگاه آشپز ملل، کار چندان راحت و ساده ای نیست. چرا که یک آشپز ملل می بایست ذائقه های مردم کشورهای مختلف را بشناسد و آن را با ذائقه مردم منطقه خود ترکیب نماید. تا بدین ترتیب افرادی که به رستوران ملل مراجعه می کنند، بهترین طعم ها را تجربه کنند. طعم هایی که مطابق میل خودشان نیز باشد.

امروزه آموزشگاه های آشپزی زیادی اقدام به برگزاری کلاس های آموزش آشپزی ملل کرده اند. تا سرآشپزان ملل حرفه ای بتوانند از این طریق تجربیات خود را به جوانترها انتقال دهند.
منبع مطلب
https://mftniavaran.com/class/044-2/
 

جدیدترین ارسال ها

بالا