در دنیای پرمشغله‌ی امروز، یکی از مشکلات رایج در بین مردم، بیماری کم خونی است. این بیماری زندگی شما را تحت الشعاع قرار میدهد چرا که با علائمی چون خستگی مزمن، ضعف، و رنگ‌پریدگی درگیر هستند. معمولا بسیاری از افراد دچار کم خونی به دنبال روش‌های طبیعی و موثر برای رهایی از کم خونی می‌گردند، و یکی از بهترین گزینه‌ها پسته است. این آجیل مقوی و خوشمزه، منبع غنی از مواد مغذی و ضروری برای بدن بوده و به عنوان یک میان وعده مقوی، می‌تواند نقش مهمی در مقابله با کم‌خونی داشته باشد. اما یافتن پسته با کیفیت که خواص متعدد این مغز مفید را به بدن منتقل کند نیز چالش بر انگیز است. اما با داشتن اطلاعات و شناخت کافی در این حوزه، به راحتی می توانید برای خرید پسته و سایر مغزهای آجیل با کیفیت و قیمت مناسب، حضوری و حتی آنلاین اقدام نمایید.
پسته چطور به درمان کم‌خونی کمک میکند؟
- سرشار از آهن: مقدار آهن موجود در هر مغز پسته به طور تقریبی چیزی حدود 0.1 تا 0.3 میلی‌گرم است. از آنجایی که آهن یکی از مواد اصلی برای تولید هموگلوبین خون می باشد، بنابراین با مصرف پسته می‌توان به افزایش سطح آهن در بدن کمک و از کم‌خونی جلوگیری کرد.
- حاوی ویتامین B6: با خوردن یک مغز پسته، در واقع 0.002 میلی‌گرم ویتامین B6 را وارد بدنتان می کنید. این ویتامین نقش مهمی در جذب بهتر آهن در بدن و تولید سلول‌های خونی دارد. بنابراین با افزایش سطح آن در بدن شاهد کاهش خستگی مضمن و بی حالی خواهید بود.
- مغذی و انرژی‌بخش: همانطور که پیش تر هم اشاره کردیم افراد مبتلا به کم‌خونی اغلب احساس بی‌حالی و خستگی دارند. اگر شما هم دچار کم خونی هستید، با جای دادن پسته در رژیم غذایی خود به عنوان میان وعده، از طریق چربی‌های مفید و پروتئین موجود در این مغز، انرژی بدن تامین شده و خستگی شما را تا حد قابل توجهی کاهش میدهد.
- منبع مس: یکی دیگر از عناصری که به افزایش تعداد گولبول های قرمز خون کمک کرده و جریان خون رسانی را در بدن تقویت میکند، مس است. در هر مغز پسته چیزی حدود 0.015 میلی‌گرم مس وجود دارد و با خوردن آن به بهبود روند درمان کم خونی خود کمک می کنید.
چطور پسته مصرف کنیم که برای کم خونی موثرتر باشد؟
اگر میخواهید پسته مستقیما روی درمان کم‌خونی اثر کند، توصیه می‌شود پسته را به صورت متعادل در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. همچنین مصرف منظم این مغز خوشمزه در روند بهبودی شما اثر دارد. بهترین زمان مصرف پسته به عنوان میان وعده در صبح ها و عصرها است، چرا که جذب مواد مغذی در بدن (مانند آهن و مس) در این زمان‌ها بهتر انجام می‌شود. نکته مهم دیگری که در جذب آهن پسته اثر دارد، استفاده از پسته همراه با منابع ویتامین C مانند پرتقال، لیمو یا انار مصرف است. حتی توصیه می شود که قرص آهن نیز با شربت آبلیمو یا آب پرتقال مصرف شود. البته اگر میخواهی تاثیر پسته روی کم خونی خود را سریع تر ببینید، میتوانید در غذاهای غنی از پروتئین مثل ماست و... از پسته استفاده کنید تا شاهد افزایش تأثیرگذاری آن باشید. فراموش نکنید که کیفیت پسته روی تاثیر آن بر بدن نیز اثر دارد بنابراین پسته، آجیل و سایر مغزها را همواره از فروشگاه های مطمئن تهیه کنید. فروشگاه اقای پسته یکی از فروشگاه های اینترنتی است که محصولات خود را از باغات خود تهیه و برای مشتریان ارسال میکند. بنابراین با خریداری پسته از آقای پسته می توانید تازگی و کیفیت بالای مغز ها را کاملا تجربه کنید.
نکته مهم:
اگرچه پسته می‌تواند در بهبود کم‌خونی موثر باشد، اما نباید جایگزین درمان دارویی یا توصیه پزشک شود. مصرف منظم و متعادل پسته در کنار رژیم غذایی سالم می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد.
نکته مهم:اگرچه پسته می‌تواند در بهبود کم‌خونی موثر باشد، اما نباید جایگزین درمان دارویی یا توصیه پزشک شود. مصرف منظم و متعادل پسته در کنار رژیم غذایی سالم می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد.
