avin minoofar79
Member
در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و بهداشتی، کنترل دما و حفظ شرایط محیطی استاندارد برای نگهداری کالا اهمیت حیاتی دارد. کانکس سردخانه ای به عنوان یک واحد پیش ساخته و کاملاً عایق بندی‌شده، پاسخی مناسب به این نیاز است. این سازه امکان ایجاد یک محیط ایزوله و دمای کنترل شده را فراهم می کند، بدون آنکه نیاز به ساخت و ساز سنتی داشته باشد.
بدنه کانکس از ساندویچ پانل با ضخامت بین ۸ تا ۱۵ سانتی متر تشکیل شده است. هسته این پانل ها اغلب از فوم پلی یورتان تزریقی با چگالی ۴۰ کیلوگرم بر مترمکعب است که بهترین عملکرد را در جلوگیری از اتلاف انرژی و تبادل حرارتی دارد. پوشش خارجی و داخلی پانل ها نیز از ورق گالوانیزه رنگی یا ورق آلوزینک تشکیل شده‌اند.
۲. درب سردخانه ای
درب ها کاملاً عایق دار بوده و با نوار درزبندی مخصوص تولید می شوند. این درب ها به‌صورت لولایی یا کشویی هستند و دارای قفل های صنعتی، دستگیره های ضد برفک و عایق های پلی اورتان هستند.
۳. کف سردخانه
کف کانکس سردخانه ای معمولاً از یک لایه فلزی (آلومینیوم آج دار یا گالوانیزه ضد زنگ)، فوم تزریقی و عایق های حرارتی تشکیل شده که تحمل بار بالا، مقاومت در برابر خوردگی و نظافت آسان را فراهم می کند.
۴. سیستم سرمایش و برودت
بسته به نیاز، کانکس مجهز به یونیت برودتی کم‌دما (زیر صفر) یا متوسط دما (بالای صفر) می شود. برند های رایج کمپرسور شامل بیتزر (BITZER)، کوپلند (COPELAND)، تکامسه (Tecumseh) و دانفوس (Danfoss) هستند. سیستم شامل کندانسور، اواپراتور و ترموستات دیجیتال کنترل دما است.
۵. سیستم برق و کنترل
تابلو برق صنعتی، ترموستات دیجیتال، سنسور دما، کلید های حفاظتی و فن های تهویه از جمله اجزای برق رسانی هستند. بسته به شرایط محل نصب، کانکس می تواند با برق تک فاز یا سه فاز طراحی شود.
ساختار فنی کانکس سردخانه‌ای
۱. سازه اصلی و بدنهبدنه کانکس از ساندویچ پانل با ضخامت بین ۸ تا ۱۵ سانتی متر تشکیل شده است. هسته این پانل ها اغلب از فوم پلی یورتان تزریقی با چگالی ۴۰ کیلوگرم بر مترمکعب است که بهترین عملکرد را در جلوگیری از اتلاف انرژی و تبادل حرارتی دارد. پوشش خارجی و داخلی پانل ها نیز از ورق گالوانیزه رنگی یا ورق آلوزینک تشکیل شده‌اند.
۲. درب سردخانه ای
درب ها کاملاً عایق دار بوده و با نوار درزبندی مخصوص تولید می شوند. این درب ها به‌صورت لولایی یا کشویی هستند و دارای قفل های صنعتی، دستگیره های ضد برفک و عایق های پلی اورتان هستند.
۳. کف سردخانه
کف کانکس سردخانه ای معمولاً از یک لایه فلزی (آلومینیوم آج دار یا گالوانیزه ضد زنگ)، فوم تزریقی و عایق های حرارتی تشکیل شده که تحمل بار بالا، مقاومت در برابر خوردگی و نظافت آسان را فراهم می کند.
۴. سیستم سرمایش و برودت
بسته به نیاز، کانکس مجهز به یونیت برودتی کم‌دما (زیر صفر) یا متوسط دما (بالای صفر) می شود. برند های رایج کمپرسور شامل بیتزر (BITZER)، کوپلند (COPELAND)، تکامسه (Tecumseh) و دانفوس (Danfoss) هستند. سیستم شامل کندانسور، اواپراتور و ترموستات دیجیتال کنترل دما است.
۵. سیستم برق و کنترل
تابلو برق صنعتی، ترموستات دیجیتال، سنسور دما، کلید های حفاظتی و فن های تهویه از جمله اجزای برق رسانی هستند. بسته به شرایط محل نصب، کانکس می تواند با برق تک فاز یا سه فاز طراحی شود.
مزایای کانکس سردخانه ای
- قابلیت حمل و نقل آسان: طراحی این کانکس ها به‌گونه ای است که با لیفتراک، جرثقیل یا حتی کامیون قابل جابجایی باشند.
- نصب سریع و بدون نیاز به ساخت و ساز: برخلاف سردخانه های سنتی، کانکس سردخانه ای بلافاصله پس از نصب قابل بهره برداری است.
- عایق حرارتی قدرتمند: جلوگیری از اتلاف انرژی و حفظ یکنواختی دمای داخلی در طول شبانه روز.
- امکان سفارشی سازی: از نظر ابعاد، نوع درب، تجهیزات داخلی، برق مصرفی، رنگ بدنه و سایر مشخصات.
- قابل استفاده در محیط های سخت: مثل کارگاه های صحرایی، معدن، خطوط مرزی، مناطق روستایی یا نقاط فاقد ساخت و ساز.
کاربرد های متداول
- ذخیره و نگهداری گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزیجات در پروژه های موقت یا سیار.
- استفاده در صنایع دارویی برای ذخیره واکسن، دارو های حساس به دما، سرم و نمونه های آزمایشگاهی.
- تأمین سردخانه برای رستوران های سیار، مراکز خرید موقت یا غرفه های نمایشگاهی.
- نگهداری مواد اولیه در کارگاه های عمرانی یا صنعتی دور از مرکز.
- استفاده در کشتارگاه های موقت یا بسته بندی های سیار.
تفاوت با سردخانه ثابت
ویژگی | کانکس سردخانه‌ای | سردخانه سنتی (ثابت) |
|---|---|---|
نصب و بهره برداری | سریع و آماده بهره برداری | زمان بر و نیازمند ساخت و ساز |
قابلیت جابجایی | دارد | ندارد |
هزینه راه اندازی | کمتر به طور نسبی | بالاتر به علت ساخت زیر ساخت |
انعطاف در مکان | قابل نصب در مناطق دور افتاده | نیاز به امکانات شهری و ساختمان |
زمان تحویل | کوتاه (معمولاً ۷ تا ۱۵ روز کاری) | بلندتر (۲ تا ۳ ماه یا بیشتر) |
