سلام . هم با فتوشاپ میشه هم با مکس . خودم اینکار رو با فوتو شاپ انجام میدم و از عکس آدمهای واقعی استفاده میکنم ولی اگه سایه اون هم لازم باشه باید سایه ها رو با فوتوشاپ دستی بسازی که من اکثرا این کار رو میکنم .
با مکس هم میتونی آبجکت آدم رو با visibility به مقدار مورد نظر محو کنید یا اینکه از امکانات متریالها استفاده کنید .