چرا غیر از php.net؟
اتفاقا تنها مرجعی که تمام دستوراتی که تا بحال من باهاشون سروکار داشتم و حتی قبلا به ذهنم هم نمیومد رو از طریق همین سایت بدست آوردم.
میتونین با دانلود نسخه chm مربوط به php از یه رفرنس کامل و مطمئن بهره مند بشین.
درسته اون زبونی رو که بلدی ( البته فکر میکنم English بهتر باشه ) رو بگیر فرمتش هم اگه میخوای دردسرت کمتر بشه و راحتتر بتونی باهاشون کار کنی فرمت chm رو بگیر.
در مورد ادیتور هم بارها همینجا بحث شده. من خودم PHP Designer Pro استفاده میکنم.
به چند دلیل که مهمترینش اینه که کاراکترهای یونیکود مخفی رو که به فایلها اضافه میشه و از فرستاده شدن هدر جلوگیری میکنه رو نمایش میده.