سلام
یکم سوالتونو نفهمیدم(!)
PHP به یک روش میل رو ارسال می کنه، و درست تر اینه که PHP اصلن میلی نمیتونه ارسال کنه بلکه این میل سرور هست که این کار و دریافت ایمیل و .. رو انجام میده .
نوع میل سرور به سیستم عامل بستگی داره، مثلا SMTP برای ویندوز هست و..
اگه می خواین از طریق PHP میل ارسال کنید چند راه پیشنهاد میشه:
یکی اینکه از خود تابع میل استفاده کنید و مثل یه مرد کل برنامتونو با شجاعت، خودتون بنویسید.
بعدی اینکه از پکیج میل PEAR استفاده کنید (
http://pear.php.net/package/Mail)
و راهی که 2 بار پیشنهاد می کنم اینه که از کلاس PHPMailer استفاده کنید (
http://www.phpclasses.org/browse/package/264.html )
همشونم که خداروشکر داکیومنت دارن..
راجع به سوال آخرتون هم خودتون چی فکر می کنید؟

معلومه که میشه..
اگه سوال رو متوجه نشدم، توضیح بدین بازم.
موفق و پیروز باشید