خيلي ساده . فرانت پيج رو باز كنيد . بريد تو بخش كد . encoding را به charset=windows-1252" تغيير بديد . حالا بريد تو محيط split و در بخش design شروع كنيد به فارسي تايپ كردن . در بخش كد همين كدها را ملاحظه ميكنيد . در اصل شما با اينكار ابتدا نوشتههاي فارسي را كد كردهايد و ديگر نيازي به تعريف encoding نيست و با هر encoding درست ديده مي شود