سلام .
قسمتی که می خواهید zremesh بشه رو اول MASK بکن بعد PolyGroup Masked بعد CTRL+shift click رو قسمتی که می خواهی Zremesh بشه بعدم ZRemesh.
یه راه دیگه هم هست. تیکه هایی که می خواهی رو با mask و Polygroup جدا کن. بعد چند subtool کن بعد Zremesh هر کدام. بعدم Merge