با سلام،
برای انجام اینکار چند روش وجود داره ولی یکی از روشهای ساده اینه که تصویر Hdri رو به یه Dome light نسبت بدی و بعد در تنظیمات Dome light گزینه Invisible رو فعال کنی
و اگر میخوای تصویر در انعکاسها و انکسارها هم دیده نشه گزینه Affect reflection رو غیر فعال کنید ...
موفق باشید