شکلات تخته ای تلخ

شکلات تخته‌ای یکی از ضروری‌ترین مواد اولیه برای هر آشپزخانه است. این شکلات‌ها به دلیل قابلیت ذوب شدن عالی، در تهیه انواع کیک‌ها، بیسکویت‌ها، ترافل‌ها و دسرها استفاده می‌شوند. از طرفی، طعم غنی و بافت ملایم شکلات تخته‌ای باعث می‌شود که تجربه‌ای متفاوت از خوردن شکلات داشته باشید. اگر شما هم...

از شکلات ذوب شده در تهیه انواع کیک و شیرینی یا به برای تزیین روی کیک، شیرینی، انواع دسر و بستنی استفاه می شود. آن را با قیف و ماسوره روی کاغذ روغنی در سینی طرح های مختلف خلق کنید و بعد از سفت شدن شکلات، از آن ها برای تزیین استفاده کنید. تزیین انواع میوه ی شکلاتی با شکلات آب شده از دیگر مزایای...