شکلات تخته ا ی

شکلات تبلیغاتی نوعی هدیه سازمانی و ابزاری برای بازاریابی است که برندها و شرکت‌ها از آن برای معرفی نام و لوگوی خود استفاده می‌کنند. این شکلات‌ها معمولاً به صورت سفارشی تولید می‌شوند؛ یعنی روی بسته‌بندی یا حتی روی خود شکلات، لوگو یا پیام تبلیغاتی چاپ یا حک می‌شود. هدف اصلی این هدیه، ایجاد حس خوب...

شکلات تخته ای در اکثر دستورها، به صورت آب شده کاربرد داره و از اونجائیکه ریختن تکه های شکلات در ظرف و آب کردن اون روی حرارتِ مستقیم، بافت دلخواه رو به ما نمی ده، از روشی برای آب کردن شکلات به نام تمپر کردن temper استفاده می شه. تمپر کردن، به روند بهبود غلظت یک ماده توسط حرارت دادن و خنک کردن...