اسپرسو

اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم در جهان است که طرفداران زیادی دارد. اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه آسیاب شده در فشار بالا تهیه می‌شود.اگر به نوشیدن اسپرسو علاقه دارید، می‌توانید آن را در خانه با اسپرسوساز درست کنید. درست کردن اسپرسو با اسپرسوساز کار چندان سختی نیست، اما نیاز به کمی...

سلام خدمت شما عزیزان من یک خانم خونه دار هستم که خیلی به کارهای کافه علاقه دارم. از نتایج سرچ کردن توی اینترنت با چند تا دوره آموزشی آشنا شدم که باریستا و کافی شاپ رو آموزش دادن. توی این مدت تحقیقم حس می کنم دوره های سایتی مثل ژینو کافه و پاپی کافی و کافه اسکول از ما بقی بهتر بودن اما با توجه به...

باریستا کسی است که در آشپزخانه کافی شاپ ها، رستوران ها و قهوه خانه ها، مسئولیت سرو انواع نوشیدنی ها بر پایه قهوه و سایر نوشیدنی های گرم را برعهده دارد. قهوه ها و اسپرسوها یکی از مهمترین و اصلی ترین قسمت منوی کافی شاپ ها را تشکیل می دهند. طعم و عطر آن ها برای مشتریان کافی شاپ بسیار حائز اهمیت...