برای ذخیره تاریخ در Sql بهتره که انرا با فرمت date در sql ذخیره کنی تا بعدا بتوانی از توابع خود Sql هم استفاده کنی .خوب پس در Sql تاریخ بصورت میلادی ذخیره می شود در برنامه باید دو تا تابع بنویسی که تاریخ را بگیرد و به فارسی یا میلادی ذخیره کند.
در هنگام نمایش تاریخ فارسی و در هنگام ارسال به...
برای نمایش تاریخ روز می توانی از کد زیر استفاده کنی که آنرا دریک label نمایش می دهد
lblTime.Text = DateTime.Now.TimeOfDay.Hours.ToString() + ":" + DateTime.Now.TimeOfDay.Minutes.ToString() + ":" + DateTime.Now.TimeOfDay.Seconds.ToString();