سلام
بهترین و ساده ترین راه برای ساخت فایل csv :
۱- اول از طریق کنترل پنل و regional language در تب advanced زبان فارسی را انتخاب کرده و ریستارت کنید
۲- فایل اکسل را با فرمت csv( comma delimited) ذخیره کنید.
نکته: ممکنه در ویندوز ۷، حرف ی به علامت؟ تبدیل شود در این صورت در فایل اکسل تمام فایل...