دقیق متوجه منظورتون نشدم.
اما ببینید همین مورد منظورتون هست ؟
روی آیکن animation preferences که تو عکس زیر علامت زدم کلیک کنید:
از پنجره باز شده یک گزینه دارید به اسم play back speed که میتونید بزاریدش رو حالت real time یا سرعت های بالاتر یا ...
که این تنظیماتی که بالا اشاره کردم فقط روی ویوپورت تاثیر میزاره. برای رندر نهایی شما میتونید مثلا به جای 24 فریم در ثانیه 1000 فریم در ثانیه رندر بگیرید و تنظیم کنید که اینطوری سرعت انیمیشن کم میشه یا بالعکس.